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健康吃菜--西芹炒荸荠
http://www.children61.com  来源:博客  2007-09-21  作者:
荸荠又叫马蹄
材料:西芹 、荸荠、葱、蒜。
调料:盐、鸡精、色拉油。
制作:
  1、西芹去叶洗净,斜刀切段;荸荠煮熟去皮切片;葱蒜切末。
   2、炒勺内放油,爆香葱末,放入西芹、荸荠迅速翻炒,加盐、鸡精调味,撒上蒜末,翻炒几下即可。
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